| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 哈密瓜 | 克 | 680千卡 | 34千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 180千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 4000克 | 哈密瓜馅热量/卡路里860千卡 | |||

1、冬瓜切丁加水煮。

2、哈密瓜切丁。

3、用纱布将哈密瓜丁包起,一次量不要太大。

4、挤汁,哈密瓜渣和汁都留存备用。

5、这是挤过汁的哈密瓜渣,姑娘们,这一步容易把手累残!

6、冬瓜丁煮至透明,过凉水至不烫手。

7、冬瓜同样挤汁,留渣弃汁。

8、冬瓜渣剁蓉。

9、哈密瓜渣剁蓉。

10、冬瓜蓉,哈密瓜蓉,白糖,麦芽糖,哈密瓜汁全部倒入锅里。

11、小火熬煮,这一步一定要有耐心,要熬一个多小时,时时翻动不要糊底。

12、成品,实际上比这个颜色浅。
哈密瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、护肤、利小便等功效;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、减肥降脂、清热解暑等功效;可与青蟹、香菇、牡蛎搭配;与醋、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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