丸子豆腐蘑菇青菜汤的热量和减肥功效

丸子蘑菇各少许、豆腐 1块、青菜 1／4斤、盐鸡精料酒各少许

1、豆腐青菜蘑菇（肉圆）汤。嫩豆腐一块切小方块小青菜半斤的半斤新鲜蘑菇六个切片先放水加油煮沸（放肉圆）放点料酒加豆腐煮至豆腐出现许多气孔放蘑菇片和青菜煮开就起锅记得放鸡精

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、降血脂等功效；可与芹菜、金枪鱼、蘑菇搭配；与菠菜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

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