| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 美味萝卜煲热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于汽车打蜡414分钟消耗的热量270 | |||||
1、萝卜切块开水下过抄水三四分钟捞出控水
2、锅内加少量水放入冰糖融化
3、加老抽小火熬制！小窍门（本人很喜欢复合味道因此把老抽换成了海鲜酱油和红烧酱油一起）但老抽比较省事
4、加蚝油一起煮小火两分钟即可关火盛在碗里备用
5、肉片用油煸熟加热水少许倒在盛好萝卜的砂煲内加热
6、开锅后加入事先准备好的料汁儿
7、炖至萝卜绵软关火加入青蒜或者韭菜末
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与鹅肉、腐竹、圆白菜搭配；与枇杷、猪腰、木耳相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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