| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 清炒紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于郑多燕4分钟消耗的热量360 | |||||
1、将紫甘蓝洗净切条状
2、放入篮子沥干水
3、大火，锅中倒入色拉油待温热时倒入紫甘蓝翻炒
4、加盐，味精翻炒调味，装盘即可
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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