咖喱牛肉饭的热量/卡路里_咖喱牛肉饭的做法

1、腌牛肉，姜汁，蛋清，半小时，炒牛肉前拿刀背把牛肉横竖向都敲打敲打，然后再切块，这样最后牛肉比较烂，而且入味
2、先入大蒜葱爆香，把牛肉炒半熟乘出备用
3、从新起火，炒土豆红萝卜，下开水炖一会，然后放咖喱酱和咖喱块，我是觉得咖喱块不太辣，所以加了咖喱酱。不喜欢太辣的伙伴只放块就可以，中火炖十分钟，加入炒制半熟的牛肉洋葱，中小火炖十分钟左右就可以了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与鸡腿菇、洋葱、大白菜搭配；与橄榄、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、和胃等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效；可与香菇、卷心菜、羊排搭配；与水萝卜、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、促消化等功效；可与大蒜、排骨、猪肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效