虫草花拌羊肚丝的热量和减肥功效

1、原料：熟羊肚300克切丝，辅料：葱丝，香菜段，蒜泥，红辣椒丝，鲜虫草花。

2、把羊肚丝用热水烫一下，再用凉水冲一下放入不锈钢盆内，加入以上调料拌匀即可。

3、此菜色泽搭配艳丽，营养丰富，特别是鲜虫草花与羊肚的搭配，对于身体虚弱，肠胃不好的人来说，是道滋补菜肴。