| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 大米紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于高抬腿82分钟消耗的热量600 | |||||
1、大米淘洗两遍。
锅中加两碗清水，加入洗过的大米，开火。
准备紫薯:去皮切小块。
2、待锅中大米和水烧开，放入切块的紫薯。继续煮粥。粥快要好时，放入冰糖块适量，再煮两分钟出锅。
3、美味
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、中和胃酸、除烦渴等功效；可与枇杷、白果、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、减肥等功效；可与芹菜、大米、猪小排搭配；与鸡肉、西红柿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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