| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 57千卡 | 567千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 35千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 花生黄豆焖猪脚热量/卡路里92千卡 | |||
1、水烧开放盐料酒将猪脚倒进烫2分钟,水倒掉,去毛洗净再烫1分钟。

2、生姜蒜头切片放进锅里爆炒,放入烫好的猪脚,爆炒5分钟就可以

3、将泡好的黄豆花生倒进锅里,中火焖25分钟即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、降血压、促生长等功效;可与苦菊、毛豆、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、美白护肤、预防癌症等功效;可与小米、香菜、小米面搭配;与核桃、北极虾、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
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