| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 馄饨热量/卡路里1685千卡 | |||

1、肉剁成肉馅,葱切成葱花,姜切碎

2、把葱,姜,鸡蛋,盐,酱油放入肉馅的碗中,然后搅拌

3、搅拌好了,准备半碗水,馄饨皮就可以开始包了

4、馄饨放入手中,在角哪里放入搅拌好的肉馅

5、有肉馅的那角往上卷

6、左右交接,一个馄饨就出来了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、润燥等功效;可与蕨菜、柿子、枇杷搭配;与雪花梨、鸭梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心、润肺补肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与西红柿、干辣椒、紫菜搭配;与雪莲果、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
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