| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 鸡香土豆仔热量/卡路里539千卡 | |||

1、土豆仔去皮洗净。

2、用水煮到九分熟。

3、盛起来放入烤盘摆好。

4、撒上椒盐粉。

5、鸡肉用冷水烧开,去掉血水。

6、将鸡肉切成块儿,加上酱油,盐,油拌匀。

7、然后加上辣椒粉拌匀,然后将鸡肉腌制20分钟。

8、拌好的鸡肉直接摆在烤盘的土豆上面,覆盖住土豆。

9、烤箱预热180°,烤50分钟,即可装盘。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、强筋壮骨等功效;可与油菜、茶树菇、首乌搭配;与鲍鱼、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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