| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 酸菜鱼热量/卡路里1090千卡 | |||

1、取黑鱼一条

2、片城片。放个蛋清。我不小心把蛋黄也放进去了。。。

3、先将鱼头鱼尾鱼骨头煮一会。做汤。然后放进酸菜和鱼片。。。

4、在把切好的辣椒放油里面炸一下。。。

5、然后倒在上面就ok啦

6、这到美味的酸菜鱼就出锅啦!!!
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有补心养阴、行水渗湿、澄清肾水等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、健胃消食、健脾胃等功效;可与白菜、羊肉、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促消化、促进消化等功效;可与腊鸭腿、鸭下巴、腊鸭掌搭配;与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
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