| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 糯米蒸鸡翅热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡,相当于水球182分钟消耗的热量600 | |||||
1、糯米可提前一晚开始泡，如果没那么方便，可以用白开水泡，1-2小时即可
2、鸡中翅洗净后擦干水分，用到在鸡翅背面划一刀，加入盐，鸡精等调味料，料酒，生抽，花椒粉，五香粉，辣椒油等调料均加入，拌匀腌制一小时，可根据个人口味加不同调料，注意盐分适中
3、腌制完成后将鸡翅依次放入泡好去除水分的糯米中，翻滚至表面裹满糯米即可，放入蒸盘，大火蒸一个小时左右，美味就完成啦
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与百合、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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