| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 炸猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于念书925分钟消耗的热量88 | |||||
1、将猪排用刀背敲打一会儿
2、用胡椒汁，酱油腌制20分钟，也可以加些蚝油，味道更鲜
3、腌制好的猪排先沾鸡蛋，然后沾面包糠
4、待有热后下过炸制
5、炸制猪排金黄色时捞出控油，最后切小块，撒上一些椒盐，味道很好吃的。
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴补阳、补肾润燥、补钙等功效；可与紫薯、红薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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