| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 酸甜虾球热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于洗车93分钟消耗的热量180 | |||||
1、用生抽、盐、葱末、姜末淹制虾仁10-20分钟。
2、醋、糖、淀粉调制好备用。
3、把油烧热，将淹好的虾仁倒入锅内炒熟，倒入醋、糖、淀粉勾芡。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与辣椒、豆腐、豆苗搭配；与柿子、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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