| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇鹅肉汤热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于洗脚9分钟消耗的热量240 | |||||
1、鹅肉切块洗净，凉水煮肉开锅后冲水，放入砂锅煮熟大约50分钟
2、干香菇泡水待用
3、肉熟后，另起锅盛少量的汤和肉，放入泡好的香菇煮15分钟，放少许盐，不用味精，香菇就很鲜了！【这样会很清淡，不油腻】
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与芹菜、茡荠、扁豆搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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