| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 椰奶西米露热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于垒球126分钟消耗的热量300 | |||||
1、提前煮好西米。在还有白心的时候关火闷至透明。
2、椰浆、牛奶、凉开水、冰糖混到一起上锅煮开，关火。
3、西米倒进椰奶，放进冰箱冷藏。大功告成！
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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