| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于砌砖32分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料图（葱白忘了拍）
2、土豆去皮挖干净芽眼冲洗一下切片，葱白蒜头切碎
3、热油锅入葱白呛锅
4、放入土豆片翻炒一会
5、炒到土豆片微焦烹入少许热水盖上锅盖焖一会
6、期间打开锅盖翻炒翻炒以免糊锅（水一次不要放太多，可以少量多次的加，水干了如果土豆还没熟就再烹少许热水焖，重复焖到熟）
7、熟后调入少许盐
8、调入少许味精
9、放入蒜碎翻炒均匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、减肥等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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