| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 高汤蛋丝面热量/卡路里426千卡 | |||

1、煮好的面条过冷水待用,蛋煎成蛋皮切丝,浓绸高汤一支。

2、锅里放清水烧开,挤进高汤。

3、放点盐,

4、放进香葱和尖椒碎

5、放点鸡精,

6、倒进蛋丝,

7、再次烧开,

8、倒进面条烧开,

9、装盘淋上香油即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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