| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 小金鱼热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于网球69分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋加少许盐，打散
2、肉馅揉成小团准备好
3、锅中放少许油，取一小勺蛋液放入锅中
4、放入一个准备好的肉馅
5、把蛋皮翻过来包住肉馅
6、用筷子夹住中段
7、看好位置，压住30秒，让其定型
8、已经成了金鱼的形状
9、做好的金鱼放入盘中备用
10、冬瓜切片，放入浓汤宝和适量水
11、煮开后放入小金鱼，再煮5分钟左右装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效；可与基围虾、百合、菠菜搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与芸豆、圆茄子、山楂搭配；与羊肝、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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