| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1、将五花肉切成块儿
2、将五花肉放入锅中炒白
3、将肉捞出,放入姜片葱段炒出香味儿

4、将肉放入一起炒,放入料酒,生抽大料等到肉能用筷子轻易戳入后放入冰糖
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效;可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配;与杏仁、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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