| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 爆炒螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、螃蟹回来先洗干净放一边,蒜,姜,辣椒,紫苏切碎备用…烧锅热透放油致开,放蒜姜辣椒爆炒,加螃蟹翻炒,加酱料,加紫苏10分钟左右上碟,炒时不要放水哦
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、缓冲贫血、降血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生酱、橘子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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