水煮牛肉的热量和减肥功效

1、锅里放入适量的橄榄油，热锅凉油，然后放入辣椒酱，（郫县豆瓣酱，不过我今天没用郫县豆瓣酱，发现一个更好吃的，就用的其他辣椒酱，用郫县豆瓣酱的话要剁碎哦）

2、炒香辣椒酱之后，放入高汤，我用的是牛肉汤，鸡汤，蔬菜汤都可以

3、汤开之后，放入圆白菜和杏鲍菇（我其实是想多吃蔬菜，就放的菜比较多，放黄豆芽最好吃，正好家里没有，我就用的蘑菇和圆白菜,也同样好吃）

4、蔬菜熟了之后，捞出备用

5、牛肉切成片，然后放入老抽生抽，水淀粉，腌制15分钟

6、放入腌好的牛肉，等牛肉变色熟了，就可以捞出来了。

7、葱末，蒜末，辣椒末放在牛肉上面，然后锅里放入香油，橄榄油2大匙

8、油烧热后，浇到（7）上面即可。这时候满屋飘香，赶快来碗米饭。