| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 盐酥炸鸡块热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于越野摩托100分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鸡胸肉切成小块儿，再加入所有腌料搅拌均匀，腌制15分钟以上。
2、将步骤（1）腌好的鸡肉沾上地瓜粉备用
3、锅中放入适量的油，等油约190度左右时，放入步骤（2）里的几块儿，炸成金黄色，捞起控干油分
4、最后将新鲜的九层塔叶炸酥。
5、将炸好的鸡块儿和九层塔放在一起，然后撒上少许很胡椒，盐即可！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、补虚健胃等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与芝麻、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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