| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 小黄人在月球热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡,相当于唱歌470分钟消耗的热量120 | |||||
1、这是今晚的主料啦～
首先我们要把土豆去皮，切成小块，泡水半小时。（有利于去除土豆体内多余的淀粉和毒素）
2、瘦肉洗净沥水，放入适量的鸡精，鲍鱼汁，料酒腌制入味（料酒可除肉腥味）O(∩_∩)O
3、葱洗净，切段备用～～
4、油入锅内加热七八成，放入腌制好的瘦肉，翻炒至变色，片刻捞起。
锅里继续放油，将土豆放入翻炒片刻，加入半匙盐和10ml的醋，炒两分钟后倒入瘦肉加盖焖，（途中可适量加点水）至到土豆熟烂加入葱倒便可关火咯！
5、PS:选购土豆时要留意是否有发芽发青的现象，未成熟的土豆不要买，有发芽迹象的也是，吃了这些土豆容易食物中毒，严重可致命哦！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、圆茄子、圆白菜搭配；与甲鱼、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、美容养颜等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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