| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鱼肉松 | 克 | 65千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 简单寿司做法热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于高尔夫球43分钟消耗的热量300 | |||||
1、把食材切成条状
2、调味
3、放冷的米饭
4、冷饭放入醋
5、米饭铺平
6、放入沙拉酱
7、按照次序排放
8、卷起来
9、切好，可以了
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、清热利水等功效；可与虾米、绿豆芽、醋搭配；与山药、草莓、金桔相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与丝瓜、萝卜、冬瓜搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
鱼肉松的热量135千卡（每100克）；具有健脾开胃、补虚养身、调理气血等功效；
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