| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 不完美的焦糖布丁热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于斜板仰卧起坐90分钟消耗的热量259 | |||||
1、适量的白砂糖加一点点水煮沸，水盖过糖就行，过程中你会看见泡泡一直在变颜色 要耐心噢……
2、煮开后要马上倒入杯子内，焦糖很快就硬了，在碗低硬了的焦糖 可以加水煮开，那样很容易洗滴
3、蛋 打匀
4、牛奶煮开加糖
5、把搅匀的鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀后，用滤网将液体倒入
6、就会是这样
7、然后这样
8、最后就是这样～ 所以说不完美就是坑坑洼洼的不完美
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、肥牛、银鱼搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、改善视力等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与米汤、巧克力、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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