| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里3409千卡 | |||
 热量3409千卡,相当于举重1136分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备低筋面粉跟玉米淀粉，糖分，盐，黄油及淡黄
2、变软的黄油里加入糖分，打发，变淡黄
3、过筛蛋黄，4个蛋黄，筛得有点久，筛过后很细哦，等等搅拌的时候才不会一坨一坨的
4、很慢
5、打发后加入蛋黄
6、搅拌均匀后加入面粉和玉米淀粉，用手捏
7、捏均匀后放入冰箱30min，
8、冰完后的面团用手压的时候比较会裂哦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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