| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 简单版咖喱土豆饭热量/卡路里568千卡 | |||
1、首先将土豆,胡萝卜,洋葱洗好了。然后把土豆削皮。
2、将瘦肉切好,瘦肉不要太小。然后将土豆,胡萝卜各切块,再将洋葱切好(洋葱多少按各人洗好而定。)
3、把油倒入锅中,等锅热了倒入瘦肉,然后翻炒,等瘦肉颜色差不多倒入洋葱,继续翻炒,等洋葱味道出来加入土豆,胡萝卜。然后加盐(盐尽量少点,不喜欢吃咸可以不加。)再加入料酒。
4、继续翻炒,往锅里倒水,盖上锅盖。等待15到20分钟左右
5、等土豆和胡萝卜熟后,关火在闷一会,然后加入咖喱。一边开小火一边将咖喱搅拌在菜中,让咖喱味道融入菜中。

6、最后成品 ,出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、益气等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、利尿等功效;可与羊排、比目鱼、香菇搭配;与红枣、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、延缓衰老等功效;可与玉米、大蒜、排骨搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴润燥、补肾养血等功效;可与茄子、蕨菜、香芋搭配;与北极虾、羊肝、红螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1