金贝壳餐包的热量和减肥功效

1、将高粉和低粉过筛混合均匀，然后加入盐，奶油，酵母拌匀。

2、再加入鸡蛋拌匀后，慢慢加入温水，用筷子活成面团。

3、用筷子顺时针搅拌面团，大概20分钟左右拉出膜来就可以啦。

4、让面团在温暖的地方发酵。

5、发酵好的面团分割成100g每个的面团。用保鲜膜盖上二次发酵20分钟。

6、发酵好的面团团成圆形。

7、用刀子划四个口，不要切断。

8、做好的面坯放在温暖处再次发酵到2-3倍大。

9、烤箱180°预热，然后烤15分钟，刷上蛋黄液，再考10分钟即可。

10、漂亮的小餐包做好了，夏天放个两三天也不要紧的，吃的时候再烤下。