| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 1470千卡 | 490千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 塔吉锅懒人煲仔饭热量/卡路里2190千卡 | |||

1、冰箱搜罗的食材,鸡腿去骨

2、腌制鸡腿肉,我直接放蒜泥,胡椒粉,酱油,用手抓匀,腌制一会

3、浸泡过的大米放入塔吉锅加水基本米跟水比例控制在1:1.5,喜欢吃干点适量减少水量,家有老人发现这个比例正好,开中火,煮6分钟。

4、煮饭时同时编炒一下鸡腿肉,变色有香味就可以出锅了

5、六分钟左右米饭的样子这时候将配菜加入塔吉锅盖盖子,继续煮3分钟

6、此时青菜绰水,水里放少许盐巴和油可以保持青菜的颜色。调制酱料,酱料可以用蚝油或者酱油加少许水糖煮开,出锅时浇在米饭里,出锅了
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、益脾胃等功效;可与小米面、茼蒿、梅头肉搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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