| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 白斩鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于睡觉1084分钟消耗的热量54 | |||||
1、配料图，姜拍碎
2、土鸡洗净，入锅，下入姜，八角
3、水开后，煮5分钟，用筷子把鸡夹起，主要是让鸡肚子里面的水出来，让沸水进去，使得鸡容易熟，更进味，再煮5分钟
4、煮熟的鸡捞起，晾凉
5、把鸡切好，装盘
6、自制调料碗，原材料就不展示了，个人可以根据自己的口味调，这个料碗中主要有：鱼腥草，葱，辣椒盐，鸡精，蒜泥
7、最后摆上餐桌啦
8、煮鸡的汤也不要浪费，加入一杯大米，熬成粥，准备出锅的时候，加入姜末，香葱，美味的鸡肉粥也就好了
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、补精填髓等功效；可与茶树菇、栗子、油菜搭配；与芹菜、鲤鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
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