| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 辣炒花蛤热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于跑步40分钟消耗的热量480 | |||||
1、捞出吐沙干净的花蛤，用开水煮一分钟捞出。
2、热油锅中（较多油），小火爆香：姜蒜末，指天椒段，洋葱丝，青椒丝。翻炒至洋葱微透明，放入花蛤，再大火翻炒十秒。淋入料酒，酱油，耗油，继续翻炒两分钟出锅！
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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