| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 金桂芋艿热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于上厕所198分钟消耗的热量60 | |||||
1、戴手套给小芋头去皮，清洗干净备用。
2、置洗净的芋艿于深锅中，加清水至没过芋艿约5cm。
3、锅中加入新鲜丹桂，大火烧开转小火慢炖10min，至芋艿软糯。如喜食甜，可在锅中加入适量冰糖同炖。
4、稍凉后盛入碗中，加入蜂蜜适量，即可享用。
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有促消化、增强免疫力、补中益气等功效；可与牛肉、猪瘦肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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