| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦瓜酿肉丸热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于攀岩4分钟消耗的热量660 | |||||
1、苦瓜切块儿，放一勺盐泡20分钟。
2、拿肉丸子出来解冻。配上料酒生抽蚝油盐拌匀。
3、肉丸里加入木耳，加点生抽，少许盐，蒸15分钟。
4、出盘了
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗氧化、预防骨质疏松等功效；可与洋葱、番茄、鸡蛋搭配；与虾、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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