| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 曲奇热量/卡路里2255千卡 | |||
 热量2255千卡,相当于打磨地板501分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好原料
2、黄油室温软化
3、黄油加入糖粉和砂糖打匀
4、加入鸡蛋打匀
5、筛入低粉
6、用硅胶刮刀拌匀
7、拌好的面糊放入裱花袋里
8、用大菊花嘴
9、按照自己的喜好挤在烤盘里
10、可以在做好的曲奇上按上巧克力豆，烤箱200度预热5分钟，190度烤12分钟左右
11、烤好后在烤箱里焖5分钟，拿出晾凉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、调味等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干贝、桂圆、洋葱搭配；与糖精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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