| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于飙车11分钟消耗的热量360 | |||||
1、将洗好的的杏鲍菇切成段，然后在竖着切片，不要太薄也不要过厚
2、然后再改刀如图所示
3、然后进行腌制，以七片为基础，少许白糖少许料酒，一勺酱油，一勺料酒，腌制十五分钟
4、把腌制出来的汤里放到碗里备好
5、锅内放入适量的油，温度适宜是把杏鲍菇下锅煎至金黄色，然后反面
6、然后再把料汁放进去再煎一下，然后出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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