| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑椒酱醋煎肉饭热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于上课460分钟消耗的热量108 | |||||
1、里脊肉切薄片
2、切姜末
3、切葱末
4、切蒜片
5、将葱姜蒜放入里脊肉片
6、料酒 米醋 酱油 香油 黑胡椒 白糖组成调料汁
7、拌匀调料汁，腌制30分钟左右
8、锅里坐油
9、油热后，放入肉片
10、一面煎至金黄，翻面煎至金黄
11、盛好米饭
12、倒入腌肉的酱汁和葱姜蒜收浓汤汁,米饭搭配肉片，开吃
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、止消渴、滋阴润燥等功效；可与莲藕、鸡蛋、大蒜搭配；与豆类、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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