| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 南瓜粥热量/卡路里990千卡 | |||

1、准备一个红皮南瓜

2、去皮

3、去瓤

4、切块儿,尽量小块

5、洗米、放入南瓜,在电饭煲中煮

6、用木勺压扁南瓜块儿,压成南瓜泥,继续煮

7、加入少量糖霜,继续煮,直到煮稠为止。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、益气、清热解毒等功效;可与红豆、墨鱼、燕麦搭配;与木瓜、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、滋阴等功效;可与洋葱、桂圆、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、提高免疫力等功效;可与荷叶、锁阳、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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