老妈版辣椒酱的热量和减肥功效

1、将辣椒洗干净，去掉辣椒蒂和里面的芯

2、将处理好的辣椒，剁碎，切成辣椒丁丁（此过程建议戴上一次性手套，不然手会非常辣，会很难受）

3、大葱切成葱花备用

4、香菜切成香菜碎备用

5、将辣椒倒入油锅中，翻炒，炒到辣椒的水基本被炒干

6、加入宝泉豆瓣酱，翻炒

7、一直翻炒到酱出酱香味

8、最后倒入之前切好的葱花和香菜碎，一起翻炒

9、辣椒酱炒好啦~放凉后，就可以装瓶子或者装盒子啦~放在冰箱里，就可以随时吃啦！