| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 红枣黑豆炖排骨热量/卡路里2008千卡 | |||

1、主料清洗好共同放入锅中~煲大约三个小时
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、生津液、解热毒等功效;可与丝瓜、紫菜、茄子搭配;与黄豆、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、健脑益智、治疗便秘等功效;可与大米、黑芝麻、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、增强食欲、防治心血管病等功效;可与板栗、小米、小麦搭配;与虾皮、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
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