| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 井陉咸食热量/卡路里1929千卡 | |||
1、把面粉倒进一个稍微大点的盆子里,加水打成糊。
2、加鸡蛋继续搅拌。
3、把菜切碎,(韭菜或者家里剩下的带叶子的菜均可)。倒进面糊里,继续搅匀,加两小勺盐,可根据自己口味添加。
4、开小火,往平底锅里刷一层薄薄的油,然后舀一勺面糊摊匀,盖盖子,30秒左右,开盖用铲子翻个面再摊30秒,出锅,一张咸食就做好啦。多做几张和家人一起吃。就上醋和蒜泥更美味哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与西红柿、菠菜、肥牛搭配;与豆浆、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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