| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 凉拌豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于郑多燕减肥操15分钟消耗的热量360 | |||||
1、豇豆用开水焯一下，水里加几滴植物油。颜色变翠绿，软软的时候捞出，放入凉水里放凉。把豇豆切成3cm左右的小段，放入碗中。蒜末放在豇豆上面，加入糖、盐、酱油各少许。炸好的辣椒油趁热淋上去，拌一下就可以了。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、调颜养身、理中益气等功效；可与鸡肉、玉米、木耳搭配；
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