| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1125克 | 韩式海鲜乌冬面热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于穿衣服418分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备全部食材。
2、番茄去皮切块，胡萝卜削皮切片。
3、鲜虾剪掉虾须，去掉虾线。
4、锅里烧开水后，放入番茄和胡萝卜块，煮10分钟。
5、将鲜虾放入步骤4的番茄胡萝卜汤里。
6、再放入鱼丸。
7、接着放入韩国泡菜调料，拌匀后盖上盖子煮15分钟。
8、在煮汤时，将西兰花飞水。
9、乌冬面和装饰的胡萝卜焯水，将焯水后的乌冬面用冷水冲凉，沥干水。
10、当韩式海鲜汤煮好后，放入乌冬面，西兰花和装饰的胡萝卜，煮沸即可关火。
11、韩式海鲜乌冬面，色香味俱全。
12、很有韩范儿的乌冬面。
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、通乳、增强性功能等功效；可与西兰花、辣椒、丝瓜搭配；与茶叶、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、促消化等功效；可与豆浆、绿豆芽、菠菜搭配；与山药、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、美容、抗衰老等功效；可与菜花、豆腐、卷心菜搭配；与白酒、鱼头、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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