| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 枣泥馅热量/卡路里353千卡 | |||

1、大枣洗净后用温水浸泡30分钟后,放入电压力锅中蒸熟(同时蒸了红豆和绿豆,做了三种馅料)。

2、(附红豆馅制作方法)将蒸好的红豆加入红糖后捣碎并搅拌均匀即成红豆馅。

3、将蒸熟的大枣取出放凉后去核(想口感更细腻的话就将大枣的皮也一同剥掉)。

4、将处理好的大枣放入搅拌机里,加入适量澄粉。

5、加入适量橄榄油。搅拌成泥即可。

6、做好的枣泥馅,甜中稍微带着一丝酸,是我想要的味道。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、养颜、增加心肌收缩力等功效;可与板栗、乌鸡、粳米搭配;与虾皮、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
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