| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 芹菜炒海虾热量/卡路里352千卡 | |||
1、锅热放入花生油,将蒜,姜到进去翻炒两下。
2、再倒泡椒,然后倒入海虾,翻炒,加两勺料酒,
3、把海虾聚拢,小火,过会儿倒入芹菜,翻炒,加盐,芹菜熟了就行了
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、养血补虚等功效;可与核桃、墨鱼、牛腩搭配;与南瓜、鸡肉、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、通乳抗毒、养血固精等功效;可与丝瓜、香菜、燕麦搭配;与茶叶、乌鸡、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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