| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 香菇饺子热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡,相当于写字1078分钟消耗的热量108 | |||||
1、将肉剁成肉末，分出一点肥的单独剁。
2、将多好的肥肉放入锅中，少点点油化开，火要小到肉末化成渣渣。
3、将葱姜都切碎，更具自己的口味添加，姜不要太多。剁好葱姜锅里的油已经不是很热了。
4、将肉馅，葱，姜一起放入锅中，加入酱油，一点盐，少量料酒，适量十三香腌制。
5、开始切香菇和胡萝卜，香菇一定要把水分捏干再切。
6、将切好的菜与肉混合，再次更具自己的口味添加盐，酱油，十三香(建议酱油和十三香少放，会掩盖照顾的香味)
7、将肉馅拌均匀后，加一个生鸡蛋这样肉馅会更嫩！
8、包饺子喽^_^饺子皮我是买的，大家也可以自己做。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、胃肠蠕动等功效；可与羊排、大米、西兰花搭配；与白萝卜、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、圆生菜、西红柿搭配；与菠萝、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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