| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 金枪鱼土豆泥热量/卡路里940千卡 | |||
1、先将土豆切片蒸熟压泥,胡萝卜、黄瓜和香肠分别切小丁,然后把胡萝卜用水煮软,这步我忘记拍了

2、放少量油先炒香肠

3、再倒入胡萝卜碎和黄瓜碎,加盐翻炒几下

4、倒入压好的土豆泥,加适量的水翻炒

5、装盘放上金枪鱼,挤上番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、减肥等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、防癌等功效;可与黄豆、莴笋、圆白菜搭配;与白酒、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与土豆、绿豆芽、虾米搭配;与葵花籽、菠菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、减肥、降低胆固醇等功效;
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