| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 鱼头煮豆腐热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于拳击7分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅内放油把鱼两面先煎一下，放生姜片，再放开水，煮一下，放豆腐和西红柿。等汤煮白后，放盐。再煮一下。就可以装盘。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、美容等功效；可与茭白、西葫芦、黄鱼搭配；与地瓜、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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