| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 肉松饼干热量/卡路里1476千卡 | |||

1、准备好所需的材料

2、将黄油放进稍大的容器里用微波炉融化后冷却〈如果没有微波炉可以隔水加热,水需要刚刚烧开的热水〉鸡蛋打撒先放在旁边

3、黄油冷却后把打散的鸡蛋一点一点的加入黄油里〈需要边加边搅〉黄油和鸡蛋完全搅匀后加入肉松搅拌均匀

4、全部搅拌均匀后可以放些蜂蜜〈蜂蜜一定要掺兑水后再放入〉放入面粉继续搅拌直至成为面团〈面团不能太干也不能太黏否则影响口感〉

5、将揉好的面团放在案板上用擀面杖擀匀,不要太厚也不能太薄6毫米左右即可,可以用模子印出图案

6、印好后放入烤盘记得不要粘上面粉,因为含有黄油所以不用在烤盘底部刷油

7、接下来就是放入烤箱里烘烤,烤之前记得先加热两分钟,烘烤时间根据烤箱和饼干的厚度来定〈我烤的时候正面烤了四分钟翻过来烤了两分钟〉记得烤一半翻个面小心烫

8、这就是成品啦,随手拍的不怎么好看,吃的时候如果没有味可以沾着喜欢的酱吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、补虚、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与干贝、荠菜、百合搭配;与田鸡、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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