| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄芪 | 克 | 23千卡 | 287千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 29千卡 | 359千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 补气除湿-芪苓香菇鸡汤热量/卡路里1714千卡 | |||

1、将配料准备好,一般去中药店可以稍稍多买一点材料,用的时候分出一些来用就好。

2、将仔鸡洗净,与其它所有材料一起放入砂锅中,干香菇直接洗净投入无需泡发,木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可,吃之前放点盐或者酱油。
黄芪的热量287千卡(每100克);具有治疗高血压、脱毒、补气虚等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有利水、渗湿利水、消肿等功效;可与腰果、益母草搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、止痛、缓急解毒等功效;与五花肉、鲢鱼 、排骨相克,同食可能会引起不适;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有养阴生津、润肺清心、润肺止咳等功效;可与党参、川贝母搭配;与鲤鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、补精、强筋骨等功效;可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配;与李子、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
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